突然ですが今日は太陽光についての話です。太陽光について考えてる方は是非読んで見てください。 我が家に太陽光発電を設置して3年になります。 そして昨年の発電実積はこちら！ 1kwhの単価は33円となっています。 我が家は4.8kwの太陽光パネルを124万円で付…

次は金太郎の南蛮漬けです。 こんな感じで1パック200円のものを2パック購入しました。 1パック12匹～13匹入ってて2パック全部出すとこんな感じ。 鱗を落としたあとの画像です。 これかこの数を頭を落として腹を開いて洗っていきます。 作業事に全部いっぺん…

それでは料理編の開始です。 阿武町の道の駅で購入したのはサバと金太郎。 非常に安く買えて大変お買い得でした！ まずはシメサバを作っていきます。 まずは胸ヒレの下の辺りから包丁を入れてサクッと頭を落とします。 血がダラーッと出てきますがそれが普通…

祝日の木曜日に魚料理の食材を調達するために阿武町の道の駅へ。 10時～10時30分位に魚が並ぶということを調べていたので間に合うように自宅を出発です！ 10時10分位に到着して足早に売り場へ急ぐと魚を陳列している所でした。 びっくりしたのが凄い人数のお…