山口県萩市~料理や釣りや家族のほのぼのブログ

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2019-04-16から1日間の記事一覧

サンマの蒲焼き風丼とブリのあら炊き。調理編

では調理編を始めます。完成形はこちらです。 盛り付けセンスは皆無で勉強中です。 基本的にクックパッドでさらっと調べて自己流で作っています。魚の捌き方はユーチューバーのきまぐれクックさんを見て勉強しています。魚を捌けるようになりたい人にはおす…